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民间有句谚语,“什么肉都不如猪肉”。可见,猪肉在人们心中有着无可替代的地位。而猪肘子是比较抢手的部位,肥瘦搭配,口感也特别鲜美!我每次去超市采买,猪肉也是必买的。这次正好赶上有活动,猪肘子特别优惠,前肘20一斤,后肘更便宜15一斤,不过大家貌似更喜欢买前肘,因为已经卖光了,我也只能选后肘,一个后肘,
说起冰糖葫芦,就会想起小时候经常能听到的那首歌:都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它透着甜……酸甜可口的冰糖葫芦, 不仅好吃,而且十分好看。红彤彤的山楂按个头排列在竹签子上,外面还裹着晶莹剔透的糖稀,非常诱人。记得小时候,上街时经常看到一位大爷扛着一个草棍子,上面插满了一串一串红彤彤的冰糖葫芦, 我们四五个小
标题:秋天黑豆要这样吃,比买的补药还补,不打豆浆不用熬粥方法超简单秋天,是一个五彩斑斓的季节,色彩缤纷的落叶飘舞在秋风中,金黄的稻田里一片丰收的景象,而在这个季节里,黑豆也是一种备受青睐的食材。我是一名厨师,多年来在烹饪的道路上不断摸索,今天我就来分享一下我对黑豆的独特见解和烹饪技巧。在我看来,黑豆
家常炒河粉太好吃了,真的吃不腻的感觉,自己做干净又卫生,下班回家10分钟搞定晚餐!作为一个广东人,吃河粉是刻在dna里的了,干炒牛河超级好吃,可惜总部不能老出去吃饭,这道家常炒河粉我觉得也超级好吃,和干炒牛河不是同一个味道的哈。建议大家有机会来广州,大排档点一道干炒牛河。家常炒河粉食材:鲜河粉,鸡蛋
快要过年了,椒盐虾、红烧大虾、油焖大虾等等经典的菜肴,当然是不能错过学习,虾作为我们餐桌上不可缺少的一种食材,它可以经受多种烹饪,且每种烹饪的口感都能带给人们味蕾不同的享受,尤其是这道椒盐虾,不仅是肉质嫩滑,连皮都是特别香酥脆好吃,将椒盐虾的做法学会了,让家人足不出户便能享受到美味,当然了做椒盐虾也
快来瞧瞧,我又做了什么美味。排骨的吃法太多了,这个做法你吃过吗?口感嫩滑无比,软糯好吃。快来试试呀。土豆蒸排骨所需食材:排骨,土豆,豆鼓,蒜,小葱做法:1.处理食材,蒜处理成蒜末,葱切小段,豆鼓也要切开一点才更好入味。排骨洗净后控干水分,放入一个干净的容器里,加入蒜末,葱花,豆鼓碎,生抽,蚝油,玉米
导语:蒸鲈鱼怎么做才好吃?不要放盐和料酒,牢记正确做法,鱼鲜嫩不腥鲈鱼,它刺少肉细腻,很多人爱吃,一般见到鲈鱼时,多数人第一反应是做成清蒸鲈鱼,似乎只有这种做法,才算不辜负一条鲈鱼,就像鲫鱼,往往都会做成鲫鱼汤一个道理,我们已经习以为常,也就是清蒸鲈鱼是最好的吃法。那么蒸鲈鱼怎么做才好吃?面对清蒸这
西瓜是一种常见的水果,随着农业技术的提高,一年四季都能吃到,西瓜的含水量能达到95%,比喝矿泉水还解渴,西瓜有着“盛夏之王”的美称,它含有丰富的维生素C,清热生津,消烦除渴,已经有多年的种植历史,今天忍不住分享一款西瓜的新吃法,制成西瓜果冻,配方做法简单,学会了天天在家,做给孩子吃。水果果冻,在超市
用料去壳鲜虾 300克胡椒粉 少许红薯淀粉 10克鸡蛋 1个“太太乐”鲜鸡汁调味料 8克姜末 3克做法步骤1、虾去壳和虾线(虾仁吸干水份)剁碎,(不要剁太烂,最好有点颗粒状)再将剁好的虾放入碗中,加入剁好的姜末,加入少许胡椒粉,一泵(8克)“太太乐”鲜鸡汁调味料,10克淀粉,1个鸡蛋清,用筷子顺时针
用料土豆 2个鲜虾 8只盐 适量鸡蛋 1个土豆粉 2勺做法步骤1、土豆去皮切片蒸熟。2、大虾去壳剩下虾尾不去壳。3、碗中放入土豆粉,再放入蒸熟的土豆,加点盐抓到没颗粒均匀。4、然后搓成大小相等的圆球。5、中间压个洞放入虾包起来。6、然后裹一层鸡蛋液最后裹上面包糠。7、全部裹好。8、放入一起炸至香脆。