1酱黄瓜·主料·黄瓜〡2根·辅料·老抽〡2汤匙生抽〡2汤匙盐〡2g糖〡15g油〡适量·做法·1. 黄瓜洗干净切段，加一点点盐腌制1小时以上，然后去掉腌制出来的水。2. 加1汤匙老抽、1汤匙生抽腌制1小时以上。3. 倒出黄瓜里面的汁水，放入锅中，再加1汤匙生抽、1汤匙老抽、盐、糖、油，大火煮开，然后放
最近这段时间，蔬菜和肉食的价格都涨了，只有萝卜的价格很便宜，在我家这里才1块钱一斤，做点凉拌菜口感清脆又解腻，回回端上一盘，家人都能吃空了，凉拌萝卜丝时，千万不要直接拌，多加一步，口感清脆，好吃不油腻！这道凉拌萝卜丝的做法很简单，里面不放各种的香料，只加上一点红椒和香菜点缀，再加上食盐、白糖等调料调
西红柿鸡蛋汤和紫菜蛋花汤，这夏季最受欢迎的一道美食了。这两道汤品的制作方法特别简单，而且能够节约时间，比熬小米粥和大米汤的时间省去了一大半。而且这两道美食喝起来，开胃又解馋，所以深受家里的大小朋友的喜爱。但是是很多人做的西红柿鸡蛋汤，鸡蛋都是一大块一大块的，并不能使做出来的蛋花汤成絮状的，今天大厨就
对于这道食材，很多人在制作的时候，都觉得其制作起来特别麻烦，因此生活中很多人都喜欢吃，而不喜欢去对其进行制作。为此，我今天给大家带来一道鸡爪的制作方法，你一定要来学一下哦，特别的适合懒人进行制作，只需掌握好几个简单的小步骤，就能让你做出来的鸡爪特别的好吃，而且还非常的入味。尤其是对于那些喜欢喝上二两
麻花绝对是传承悠久的小吃了，记得小时候，妈妈经常在过年过节的时候都会炸满满一簸箕的麻花，够我们吃很长一段时间，每次妈妈开始搓麻花的时候，也是最快乐的时候！妈妈会把我家那张祖传的小方桌往院子中一放，我们兄弟姐妹几个都围在桌子边上看着妈妈做，妈妈怕我们捣蛋，就会揪一块面，让我们捏着玩，满院子都充满着欢乐
话说千层肉饼的来源，还和玄奘西天取经有关。相传唐朝年间，百姓为了感激玄奘从西域取经归来，分别带着寓意千卷佛经的各色食品前来祭奠，后来这些食品经御厨改良又传回民间，就成为了如今的千层肉饼。既然千层肉饼和千卷佛经有着丝丝缕缕的关联，我们今天做的这款千层肉饼就和"卷"字密切相关。不同于传统的擀制再折叠，我
喜欢咸蛋黄，大家齐动手做个早餐吧用料咸鸭蛋 8个玉米 适量豌豆 适量腊肉或小香肠 适量红萝卜 适量味极鲜 老抽 蚝油 香油 适量糯米 2把做法步骤1、糯米洗净提前泡一夜，泡好后加入味极鲜老抽香油蚝油 豌豆玉米煮熟，红萝卜切成小丁，放入火腿肠或腊肉丁，拌匀2、咸鸭蛋开一个约硬币大小的孔，倒出蛋白不要留
鸡蛋不做老一套，做成赛螃蟹太美味，鲜香滑嫩，不是螃蟹胜似螃蟹。赛螃蟹是一道传统特色名菜，口感滑嫩，营养美味，味道如螃蟹，特别适合老人和孩子吃。传统的做法是以鱼肉为主料，配以鸡蛋，蛋黄、蛋清分离，加入几种调料，炒制而成的菜肴。赛螃蟹这个名字是怎么来的呢？传说以前的书生们都比较穷苦，吃不起螃蟹，但又非常
在家做油酥火烧太好吃了，层层酥脆，出锅全家抢着吃，步骤详细大家好，我们这的火烧，又叫烧饼，相信大家都不陌生，好多早点摊都卖火烧夹肉，油酥火烧，又香又酥，咬一口直掉渣，看着就特别有食欲，很多人都说自己做的油酥火烧不酥，也没有层次，今天我就和大家分享一下啊油酥火烧的家常做法。我们在家自己做的油酥火烧不用
苦瓜很多人不喜爱，但营养太好。如果能配上其他食材一起最好，一般是苦瓜炒蛋，不过也有这样一道菜即好看又好吃，上海热线美食频道有幸采访到沪上美食达人王师傅，一起来看看他是怎么做法：俗话说，苦瓜虽苦能护心，想方设法食变錦，食材切丝盐稍腌，葱油拌入美味进。王师傅：苦瓜的营养丰富，有很好的药用价值。由于它的苦