教你坚硬无比的茶砖怎么弄开

很多人喝普洱茶茶砖或者紧压的老白茶会用茶锥来撬茶，但对于坚硬无比的黑茶茶砖而言，茶锥几乎没有一点作用。尽管黑茶的功效特别棒，喝黑茶既修身养性，又能祛除多种病症，可黑茶太硬无法切开求解，实在令人困扰。那么坚硬无比的茶砖究竟该怎么弄开呢？

1、茶锥侧面撬

这类太硬无法切开的砖茶，往往采用机器压制，异常紧实，不但砖面平整、棱角分明，而且砖面上的印字印花也十分清晰。撬这类茶砖的时候颇为费劲，需做好心理准备，女士请寻求周边男士帮助。撬的时候把茶针（或茶刀）从茶砖的侧面刺入。

注意，刺入点尽量贴近茶砖的上边缘或者下边缘，切勿过于靠里——否则要么刺不进、要么撬不动。刺入后向贴近边缘的一侧撬开。若撬下的茶块较大，再进一步撬成或者掰成适量的大小取用即可，余下部分可以继续保存。

2、锯黑茶工具

到手的黑茶茶庄，可以先尝试用粗茶针或茶锥从侧面插，有些黑茶可以用茶刀、茶锥来对付。如果对付不了，黑茶特别难打开，可以购买一些锯黑茶的工具，比如安化黑茶专用剪，或者是木工用的手锯。此外，拉花机、钢锯都可以解决茶砖坚硬难以切开的问题。

3、微波炉打开

如果家里有微波炉，可以用微波炉来打开茶砖。先在微波炉里打中火1、2分钟，打软了再侧面撬开。因茶里都有水分，受热膨胀，自己就酥了，再用茶刀轻撬就开了，条索比生掰和茶锥解都要完好很多，对茶的口味也没有什么损伤。