裹粉是什么粉做的（面叶油炸粉裹粉检测）
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发布时间：2024-11-12 08:09:46
面叶是一种食物，有汤有面。面叶擀制而成。相比于面条，面叶很薄，而且更宽。
裹粉由面粉，生粉，鸡蛋，水等混合而成，呈粘稠状，可裹在肉类或蔬菜类表面进行油炸等烹饪方式，使用后可丰富菜肴的风味，口感和外观。
油炸粉是个统称，一般有面包粉、地瓜粉、太白粉等。
面叶油炸粉裹粉检测
水分、灰分，筋度、添加剂、粗细度、增白剂、精度、微生物、重金属、农残、新鲜度、糊化度测定，细度、含砂量、沉降值、粉尘浓度、苯甲酰胺、加工精度测定，吸水率、呕吐毒素等等
面叶油炸粉裹粉检测标准
Q/NHW 0005 S-2019 豆面糊
Q/SXCH 0001 S-2022 豆面糊
Q/ZK 0007 S-2022 炸裹粉
Q/JSRYC 0001 S-2022 裹粉、浆粉
Q/PHY 0007 S-2021 面包糠(裹粉)
Q/TZDX 0004 S-2021 裹粉系列
Q/ZJMM 0003 S-2020 膨化裹粉 等等
面叶油炸粉裹粉检测费用及报告
面叶油炸粉裹粉检测报告即质检报告可用于办理食品生产许可证、办理出厂检验、办理型式检验、常规检验以及入驻电商、商超。农贸市场等。需要注意的是检测报告必须有CMA资质的机构出具，无CMA资质机构出具的报告是没有效力的。
面叶油炸粉裹粉检测费用是没有统一的标准的，检测项目不一样费用也不一样，一般情况下，面糊、裹粉等其他谷物粉类制成品的检测报告费用在100-2500元间不等。
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