土豆菜谱家常菜做法简单（土豆的5款家常做法）

青椒炒土豆片。做的过程是比较简单的，家里有孩子之后，我做菜的调味料是越来越简单了。除了生抽，老抽，盐，一般提味的我都靠糖了，所以，炒土豆的时候我会加点糖来提味。家里有小朋友的妈妈可以试试哦。土豆的5款家常做法，易操作，超好吃，分享给您

酸辣土豆丝。锅里放油，倒入葱、辣椒、花椒煸炒出香味，放入土豆丝，放入陈醋。再放入白糖、黑胡椒粉、盐。把土豆丝是翻炒之后，加入一点点蚝油。土豆丝断生，盛入盘中，就可以吃了。

西芹炒土豆丝。将土豆切丝，西芹切成小段。锅中倒入油，将蒜末煸香。先放入西芹，再放土豆丝，进行翻炒。再少许酱油，适量盐，继续翻炒。炒制3分钟后淋入少许醋。放入生椒出锅，盛盘即可！

肉烧土豆块。肉先冷水下锅，注意一定选择冷水下锅这样可以完全逼出里面的血沫哦。然后过凉水，这样让肉烧后有些嚼劲。再把瘦肉和肥肉分开切好。先热锅冷油加点盐开始放肥肉把里面的油给全部烧出来，如果觉得太多油的话可以装一部分起来，这样到时候烧汤，或者烧素菜的时候都可以加一些特别的香哦。等肥肉油完全烧出来之后加入瘦肉翻炒至变色。这个时候可以加一些糖和生抽便于肉入味啦。再加入土豆块翻炒至土豆块包裹上肉汁后倒入开水，一次加足哈。然后放入洋葱开小火慢炖吧。中间需要注意水的不要等完全干了再停火哈。我喜欢留些汤泡米饭吃，特别的香哦。

洋葱炒土豆丝。青椒切丝，土豆去皮切成细丝泡在水里去除淀粉，洋葱洗净切丝备用，锅中加入底油烧热将土豆丝下锅煸炒至断生加少许的水，然后调盐味，这时开大火将洋葱青椒下锅迅速烹少许的醋出锅即可。洋葱本身带着稍许甜味，这样吃起来真的非常鲜美，比普通的青椒土豆丝多了一比洋葱的清甜口感。大家可以试试哦。毕竟 土豆丝这道菜真的很家常，多试一些做法很有必要。对吧。小朋友最喜欢的土豆做法，简单美味上桌被疯抢，再也不用担心挑食