炒河粉怎么炒好吃又简单（10分钟搞定的家常炒河粉）
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发布时间：2025-02-01 00:55:27
家常炒河粉太好吃了，真的吃不腻的感觉，自己做干净又卫生，下班回家10分钟搞定晚餐！作为一个广东人，吃河粉是刻在dna里的了，干炒牛河超级好吃，可惜总部不能老出去吃饭，这道家常炒河粉我觉得也超级好吃，和干炒牛河不是同一个味道的哈。建议大家有机会来广州，大排档点一道干炒牛河。
家常炒河粉
食材：鲜河粉，鸡蛋，葱花，火腿，胡萝卜丝，豆芽，青菜，白菜
做法：
1、 2个鸡蛋炒散，加葱花和火腿炒香加豆芽，青菜，白菜，胡萝卜炒软
2、 放河粉，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油一点点盐和鸡精，胡椒粉，搅散出锅
小贴士：
1、 河粉不能炒太久，会烂的
2、 食材不一定要完全一致，就地取材，有啥加啥都是可以的
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